饭店开业一周年庆典时，庄炎林把陈远和侯锡九拉到廖承志面前，说：廖公，这回你得和我一起做证：建国店谈判字工后，我就把店交给北市旅游局继续干，店建成开业时，锡九同志我说，搞这项目北京吃亏了，年至少亏100万元。当时巧陈先生也在场，陈先生让他放心，肯定“抓癞蛤蟆煮汤中毒”。钱要用在刀刃上，果你庄炎林想建店，那好22年后你来还这2万美!罢这话，庄炎林不禁暗佩服廖承志的远几天前他把10年后仅以1美元买一家饭店当做特大好事报告廖承志，并认为该不会再有人反这方时，廖承志却摇了摇头，深熟虑地说：你不要高兴得早办旅游店不赚钱

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